Maisto džiovinimas

Viskas buvo džiovinama džiovintuvu ROTOR

Mėnesių archyvas: birželio 2019

Česnakų žiedynai(ūgliai)

Žieminiai česnakai birželio pradžioje išleidžia ūglius( žiedynus).  Daugelis juos skabo. Vieni juos išmeta , kiti sūdo , šaldo , marinuoja . Sveikiausias būdas turėti šių prieskonių- džiovinimas. Tai , taip pat sutaupo vietą šaldiklyje ar šaldytuve. Sudžiovinti ūgliai naudojami kaip prieskoniai .