Maisto džiovinimas

Viskas buvo džiovinama džiovintuvu ROTOR

Pastiles iš slyvų

Džiovinant slyvas , vieną padėklą naudojau pastilei gaminti. Naudojau paprastą silikoninį padėkliuką  2.1.

Kad geriau cirkuliuotų oras viduryje iškirpau skylę.2.2.

Slyvas sudėjau į smulkintuvą 2.3 pridėjau mėlynių ( dėl spalvos) ir medaus2.5.Viską susmulkinau  ir išpyliau ant silikono2.6.Pyliau gan neploną sluoksnį , šonus paramščiau slyvomis , kad neišbėgtų per kraštus .Po trijų valandų, truputi apdžiuvus  viską paskleidžiau   2.7.Pastilė išdžiūvo kartu su slyvomis per 24 val . Nuo silikono nusiima labai lengvai 2.10. Susukau į vamzdelį 2.12ir supjausčiau 2.14. Buvau suplanavusi bent vieną rulonėlį  laikyti ilgą laiką , kad patikrinti ar nepelyja , negenda. Deja visko neliko per  kelias minutes.Pastilė , kaip ir slyvos rūgštokos